På en höft paj....

Pajen blev fantastisk, barnen var mindre imponerade -"den är suuuuur". Men det var den inte!

Jag provade en "ny" pajdeg, väldigt enkel och väldigt mycket "på en höft".

ca 150 g margarin
2 st nävar havregryn
3 st nävar mjöl
några skvättar vatten, ungefär räkna till 3 under en tunn stril med vatten
2 st stänk med vanilinsocker
Ett tunt lager med socker över hela degen

Blanda och tryck ut i en form. Grädda degen ca 10 min i 225 g och sen fyll med var som finns i närheten, in i ugnen igen tills det rinner ut bärvätska vid kanterna och servera med vaniljsås.

Trevlig Fredag