Är jag med i en bisarr komedi?

Mini somnade vid 2 tiden inatt. Nu ska det bli sova tänkte jag...Nä just det, Busan vaknade och gick för att kissa och la världens pizza på golvet. Sen var det bara att vaka, torka och trösta resten av natten.

När jag vaknade i morse så var det dags för nästa överaskning, fisken hade hoppat ur sin skål någon gång inatt så han var intorkad i golvet, så det var bara att ta fram skrapan.

Jag mailade maken och berättade om mitt nattliga äventyr, 2 min senare fick jag ett mail tillbaka " du skojar väl!"

Nu ska jag sätta mig och invänta lönen som borde komma från denna bisarra show jag ofrivilligt är med i.

Jag igen !

Lunchen blev fantastisk, men nu finns inte tid att skriva ner receptet, men lätt var det! Min lilla mini har värsta hostan, så jag få sitta med henne hela tiden, nu är kl 01 och jag är smått trött ,. *gnuggar tröttheten ur ögonen*Hon har haft problem med lungorna sen hon drack bensin för 1,5 år sen, så just nu hjälper inte medicinen så bra, utan hon behöver sitta upp. lilla mini, när ska du börja tänka? Tidigare idag så försökte hon klippa sig själv i tungan bara för att se vad som skulle hända! Vad gör man ????

Attans, jag glömde ju Brasilia!

Vi var ju i Brasilia för ett tag sen. Vilken vacker stad!

Allt var så organiserat och rent, Jag blev förälskad. Om vi flyttar hit igen så ska jag bo i Brasilia!
Vi hade turen att få en taxichaffis som hade varit livvakt åt en president här, så han visade runt oss en hel dag samt var livvakt för oss, det var lite häftigt måste jag säga. När vi gick på restaurang så satte han sig 2 bord från oss och bara bevakade, coolt! Sen så visade han oss President Lulas palats, inte för att det är något palats utan ett grymt stort fult hus, men ändå, vi har sett det och självklart tagit kort - vi är väl turister!!!! Sen fick vi självklart höra lite skvaller! Meeeen det kan jag inte berätta här, men jag kan säga att castro är inte så dålig iallafall. Han har tydligen en öm sida han med.

Hasta la vista!

Nu är jag tillbaka!

Jag har inte haft någon lust eller inspiration för varken mat eller annat. Det har varit lite jobbigt nu med allt inför flytten. 5-åringen är inte alls sugen på att flytta så hon kräver både ödlor, papegojor och ormar som plåster på såren, japp, fet chans att det kommer att hända.....

Vi har bestämt att vi ska ha ett jättestort kalas för alla deras vänner innan vi flyttar, ja, jag har ju inget alls att göra inför flytten!!!

Igår så började jag att rensa ut, hur mycket skräp kan man samla på sig på 5 år? Svar: En mindre soptipp faktiskt. Allt finns i dessa högar, lappar från skolan som är 3 år gamla, kvitton, tidningar och mycket mycket mer, tro mig det är mycket mer...

Sen när allt papper är ute ur huset så ska jag ge mig på alla kläder och leksaker som ska lämnas på barnhem här, ju mindre vi har med oss till Sverige desto bättre!

Hur ska jag hinna med allt??? Jag har bara 2 månader på mig. Men så är jag ju tvungen att klara det, så visst kommer det att gå bra *ryser av ångest*.

Sen ska vi inte tala om all shopping jag måste göra. Om du åker till Brasilien någon gång så måste du gå till en skoaffär, skorna här är fantastiska så 10 par till ska med containern. Sen har vi ju alltid smycken - Brasilianska stenar är underbara så det är tvunget att tas med. Brasilianska filmer och böcker bara måste med så barnen inte glömmer språket, och mycket mycket mer..

Det är bara synd att man inte får ta med sig mat. Men lite ska nog kunna slinka ner i väskan så som oregano , men då blir jag säket haffad för marijuana.


men något trevligt har hänt i tumultet, i lördags så var jag på lunch hemma hon en fransk familj, maten var fantastisk och jag lyckades klura ut vad deras "hemlig krydda" var så nu ska jag testa det på fläskkotletter imorgon, rapport om det senare, hoppas bara att det blir lika gott som jag vill att det ska bli.

Engla!

Vila i frid lilla Engla....

Och till det svinet som gjorde detta mot lilla Engla: MÅ DU RUTTNA I HELVETET, när du kommer dit.

Grattis!

Grattis mamma, du fyller ett år mer idag :)

(märk att jag inte använde orden gammal eller äldre, hehehehe)

Brasilia

I dag så åker vi till Brasilia för att hämta ut ett nytt pass till 5-åringen. Staden är även Brasiliens huvudstad, så det kommer nog att bli kul.

(ungefär här så skrev jag ett avsnitt om varför vi måste åka till Brasilia och inte bara till sp, men jag raderade det, man vet inte vad killarna som hade hand om wtc skulle tycka. Yttrandefrihet, nje, inte längre, synd och skam ta mig fan......)

ungsbakad potatis med rosmarin!

När vi grillade sist så funderade jag lite på tillbehören. Normalt så gör jag potatisgratäng med mycket grädde i och maken älskar den, men nu när jag dietar så tänkte jag att det även skulle finnas något smalare alternativ. Potatis var det självklara valen, men vad göra!

Normalt när jag ungsbakar potatisklyftor så blir dom mossiga och allmänt tråkiga, så jag tänkte att jag skulle prova något annat. Det blev en del passande men det blev super gott! Just nu är det favoriten i mitt kök, men det är viktigt att det är färsk rosmarin!

Jag tvättade och klyftade potatis med skal på. La allt i en bunke med vatten för att få bort stärkelsen.

Sen blandade jag

6 msk olja
3 msk soja
2 vitlöksklyftor (pressade)
salt och peppar
(samt 4 skalade vitlöksklyftor att ha i formen)
3 kvistar rosmarin

Jag hällde av vattnet och blandade marinaden med potatisen, slängde i den hela vitlöken och rosmarinen.
Detta fick marineras i 20 min, sen in i ugnen på ca 200 grader. Efter 10 min så vände jag på potatisen så den inte skulle fastna, sen fick den vändas vart 20 min tills den var färdig. Hur lång tid den behöver beror på vilken kvalité potatisen har, min hade en dålig kvalité så jag höll på i ca 1,5 timme.

Jag hade grillat kött till detta, men jag kan tänka mig att den kommer till sin absoluta rätt med lamm eller får, så nu ska jag bara finna något av detta kött så jag kan prova.

Egentligen så kan man ha detta som snacks med, istället för chips mm.

Övernattning from hell.....

Om ditt barn är gammalt nog att ha vänner som sover över och du tycker att det verkar vara en god ide - GLÖM DET!

Igår bestämdes det mellan 5-åringen och hennes bästis att hon skulle sova över hos oss,
ja det kan ju vara kul tänkte jag!

Hennes mamma mötte mig i skolan med en stor väska med diverse saker och lite till, jag tog emot den och då säger hon det - det där man inte vill höra

Jag hoppas att det kommer att gå bra för xxx har aldrig sovit borta tidigare

Just då var det ganska försent att lämna tillbaka väskan och springa, men jag bestämde mig för att tänka optimistiskt: xxx är 5 år och känner oss bra, så det ska inte vara några problem!

Så när vi kom hem inledde jag operation översovning direkt. Jag gjorde den enda mat hon äter " pasta med smör", men självklart så hade jag gjort makaroner och inte spagetti så hon vägrade att äta! (#=¤¤&#&# - tänkte jag för mig själv), så det var bara att göra spagetti. Men hon blev mätt och belåten, en god grund när man ska sova eller hur!

När dom hade ätit så frågade flickan om hon kunde få gå och sova, PERFEKT, tänkte jag. Vi borstade tänderna och sen hopp i säng, dom somnade direkt och jag kände mig som supermamman nr 1,

Det var ett misstag!

kl 24 vaknade hon och ville ha sin mamma, jag försökte förklara att det var natten och att alla sov, men hon gav sig inte, hon skulle ha sin mamma. Efter mycket krångel så kröp det fram att hennes mamma brukar massera hennes ben när hon inte kan sova, så det var ju bara att börja massera.

Kl 06 vaknade mina barn och jag satt fortfarande och masserade......

Barnen kommer aldrig att få ha nattvänner mer, aldrig...

Barnen vet!

Vi berättade för våra närmaste vänner att vi ska flytta, men vi glömde att säga åt dom att inte berätta för sina barn, vilket dom gjorde! Så jag blev tvungen att berätta för mina barn så deras vänner inte skulle göra det.

Så nu har jag en 5 - åring som hatar allt! Hon skriker, slåss, bråkar och är allmänt oredig....Hon vill inte flytta, eller som hon själv sa:

"Ni tre kan flytta till skitsverige själva, så bor jag med städerskan"

ja, vad säger man...

Igår så sa jag upp städerskan, hon blev inte allt för glad, men jag hoppas att hon stannar tills vi flyttar, annars blir det ännu mer jobb för mig. Jag måste börja göra en lista på allt som ska göras innan vi flyttar, och den kommer att bli väldigt lång.