Du har alla ingredienser hemma, titta längst in i skåpet så hittar du! Annars så tar du de torkade örterna du hittar! Prova idag!
Detta behöver du:
Lika många kotletter som familjen är stor!
2 msk torkad dragon
2 msk färsk eller torkad rosmarin
1 msk timjan
1 msk persilja
2 msk mejram
1 msk paprikapulver
Ett gäng skvättar olivolja ( nästan ½ dl )
Några stänk soja (så många du vågar)
salt , peppar
Gör så här:
Gör några snitt i kanterna på kotletterna. Banka ut dom till dubbel storlek. Blanda ihop marinaden, den kommer att bli tjock och det är bara bra. Vänd köttet i marinaden, allt ska bli färgat, sen lägger du ut dom på en ugnsfast form och in i ugnen på ca 250 grader i ca 15 min eller tills dom är färdiga och det ser du om du trycker en kniv eller annat mot benet. Kommer det ut en klar vätska så är dom klara, annars in en stund till :) Servera detta till ett gott ris, eller så slänger du ner kokt kall potatis i formen när den går in i ugnen. En god gräddsås och sallad är perfekt till detta Smaklig spis!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar